أحــــلـــى بــيــطـــرى

ملتقى طلاب كليه الطب البيطرى جامعه كفر الشيخ
 
الرئيسيةwww.a7lavet.ahlمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أسماك طازجه تسبب الموت؟؟؟؟؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dr.farawla
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar


مُساهمةموضوع: أسماك طازجه تسبب الموت؟؟؟؟؟   الإثنين فبراير 02, 2009 2:27 pm

كتير بنشتري السمك ومش بنقدر نحدد اذا كان طازج ولا لأ ةده طبعا بسبب الغش اللي بيحصل بس فيه شويه نصائح ممكن تكون مفيده في الموضوع ده

علامات السمك الفاسد



1-قشورها سهلة النزع
2-لون السمك غير لامع
3-عند الضغط على منطقة البطن والعضلات لا تعود العضلات ألى حالتها مره أخرى
4-ظهور مخاط غزير يغطى منطقة فتحة الغشاء الخيشومى
5-تجويف العينين غائر عن باقى الجسم


أسماك طازجه تسبب الموت[

الاسماك طازجه ولكنها ذات اللون الاسود الداكن الذى يظهر بوضوح على جسم الاسماك وعلى منطقة بيض العين وكذلك على لون الخياشيم حيث تظهر بلون بنى داكن......

نظرا لانها متربيه فى الصرف الصحى ومياه المجارى التى بها نسبه عاليه من المواد العضويه أو أن هذه الاسماك مرباه فى المزارع السمكيه شبه المكثوفه والتى تعتمد على السماد العضوى مثل روث الحيوانات وزرق الدواجن وحيث أن المواد العضويه تتحلل فى وسط لا هوائى وتنتج عنها منتجات النيتريت فى مياه التربيه ونظرا لامتصاص النيتريت عن طريق الخياشيم ذلك يؤدى الى اختناق السمك.....ويظهر على السمك أعراض التسمم بالنيتريت(مرض الدم الداكن)


خطورة تناول السمك ذو اللون الاسود الداكن

به نسبه عاليه من النيتريت أومركباته التى تتحول فى معدة المستهلك الىمادة (النيرزامين)وهى ماده مسرطنه تؤدى الى السرطان.......

الوقايه
1-الابتعاد عن هذه الاسماك .
2-الاخذ فى الاعتبار أن التجار يضيفون ماده حمراء مثل الميكروكروم والفلفل الاحمر لتغيير لون الخياشيم الى الوردى لذلك يجب غسل الخياشيم والتأكد من اللون الاسود.....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
المدير
avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسماك طازجه تسبب الموت؟؟؟؟؟   الإثنين فبراير 02, 2009 4:58 pm

جزاكى الله خيرا يا فاروله على المعلومات دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dr.farawla
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسماك طازجه تسبب الموت؟؟؟؟؟   الثلاثاء فبراير 03, 2009 12:23 am

اي خدمه يا ادمنا
نورتي التوبيك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Dr.keemoo
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسماك طازجه تسبب الموت؟؟؟؟؟   الثلاثاء فبراير 03, 2009 4:15 am

ميرسى على المعلومات الجميلة والمهمة جدا دى يا فارولة المنتدى

وربنا يجازيكى عنه كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
wija
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسماك طازجه تسبب الموت؟؟؟؟؟   الثلاثاء فبراير 03, 2009 1:07 pm

معلومات جامده خصوصا لاكلى لحوم السمك اللى زى
واحب اضيف معلومه عند شراء الاسماك لازم نقلب غطاء الخياشيم
لو كان سهل فى الحركه يبقى هى غير طازجه
دى معلومه من ماما لانها بتشترى سمك كتير
بجد نيس توبيك واستمرى برده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fara7
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسماك طازجه تسبب الموت؟؟؟؟؟   الثلاثاء فبراير 03, 2009 10:46 pm

حلو اووووى يافراوله ايه النشاط ده كله ملاحظه عليكى كده النشاط اليومين دوول
استمــــــــــــــــــرى مستنين المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dr.farawla
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسماك طازجه تسبب الموت؟؟؟؟؟   السبت فبراير 21, 2009 1:48 pm

ميرسي ليكم كلكم كيمو......ويجا.......فرح

ودايما منورني كده

وبالهنا والشفا
ههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أسماك طازجه تسبب الموت؟؟؟؟؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» احمرار العين وعلاجه
» (( النزيف ــ من الأنف والأذن والفم ))
» - التواء رسغ اليد :
» صداع الرأس انواعه علاجه أسبابه نصائح
» وفاة داودي عبد الحي با تبلكوزة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحــــلـــى بــيــطـــرى :: عالم الحيوان :: المعلومات البيطريه-
انتقل الى: